產品名稱:骨湯膠體磨
轉速:2800/rpm
加工細度:2-40UM
用途:羊肉湯膠體磨|牛肉湯膠體磨|大骨湯膠體磨
優點:具有各種各樣攪拌機、粉碎機、磨漿機的機械性能,可達到細微粉碎效果,膠體磨的研磨和乳化的作用,能將湯中的油、水顆粒變細,融合在一起,將湯變得濃白、細滑。
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膠體磨的研磨和乳化的作用,能將湯中的油、水顆粒變細,融合在一起,將湯變得濃白、細滑。熬好的湯汁在膠體磨中循環研磨幾遍就會逐漸變白,口感更細滑,沒有油膩感。
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