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    綠茶飲料的攪拌罐設備訂單

    返回列表文章來源:恒東科技 責任編輯: 瀏覽:- 發表時間:2016-09-12 16:50 【

    上個月,廣州某飲料廠在恒東科技訂購了一批用于綠茶飲料生產線的生產設備,該批設備經過1個月生產制造,已于上周交付客戶使用。該批生產設備有:攪拌罐5臺,膠體磨1臺,雙聯過濾器3臺,硅藻土過濾器2臺,衛生泵2臺等。

    綠茶在茶類里是飲用廣泛的一種茶,因它的效果和作用對現代疾病有一定的藥理功效,受到很多年輕人、上班族的青睞?,F代生活節奏的不斷加快,沸水沖泡,慢飲細吸的傳統飲茶方式,已不能滿足年輕人、上班族的生活要求。為了滿足大眾需要,茶葉液態化、即飲化已經成為現在的一種趨勢。

    恒東攪拌罐.jpg

    制造綠茶飲料原材料需要:綠茶、蔗糖、蜂蜜、水

    綠茶飲料生產制作過程如下:

    1、茶葉粉碎:茶葉用膠體磨粉碎后粒度小,有利于提高茶葉浸出率。

    2、滅酶:茶葉在制茶后殘留有活性多酚氧化酶,抑制和滅活殘余酶系是預防茶飲料在保質期內發生褐變、沉淀。

    3、浸提:用電加熱攪拌罐把水燒到85-90度,按1:85比例將茶葉浸入熱水中10分鐘,并緩慢攪拌。采取二次浸提法,合并浸提液,離心分離,棄去浸渣。

    4、過濾:將浸提液先經200目雙聯過濾器過濾,再經硅藻土過濾器濾除其中的雜質和不溶物。

    5、蜂蜜的降解凈化:將蜂蜜跟無菌軟化水按1:1比例稀釋,然后加熱分離泡沫,再加入糖化酶、果膠酶進行保溫降解,分離過濾后備用。

    6、將水經過過濾、凈化、軟化和紫外線消毒燈處理,待用。

    7、調配:按生產配方將所需原輔材料用熱水溶解后,經過衛生泵輸送到攪拌罐中,用90度熱水定容,攪拌均勻。綠茶飲料制作就完成了。

    在食品生產中,生產設備應選用304不銹鋼材質制造,以保障產品衛生達標。

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    【本文標簽】:攪拌罐/膠體磨/過濾器

    【責任編輯】:恒東科技 版權所有:恒東機械設備科技有限公司http://www.shupalook.com/轉載請注明出處

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