分散型乳化罐采用分散攪拌器及高剪切乳化頭同時對罐內的物料進行分散、乳化、研磨、混合、粉碎、攪拌等操作，能在短時間內處理物料，生產效率非常高。分散型乳化罐的罐蓋由罐主體，罐體的攪拌系統及各類配件大多安裝于罐頂，罐體的攪拌系統可同時安裝分散攪拌器、低速攪拌器、高剪切攪拌器，低速攪拌和高速分散相結合的工作機理使物料分散更加均勻，生產效率更快。

分散型乳化罐的配置有：

1，分散型乳化罐的進料口可設計成半開啟式、人孔式和法蘭封閉式三種。

2，分散型乳化罐的分散乳化可設計為高剪切乳化機與分散頭；高剪切乳化機、分散頭與低速攪拌頭；高剪切乳化機、分散頭與乳化泵（罐外循環乳化）等多種形式,，根據生產工藝選擇罐內分散乳化或循環分散乳化。

3，分散型乳化罐的罐體與罐蓋可以設計成單層、雙層、三層等（按具體要求工藝設計），雙層與單層結構的分散型乳化罐可在夾層內膽可通冷、熱導體進行加熱、冷凝作用。

4，分散型乳化罐上可根據要求安裝控制箱、人孔、視鏡、壓力表、液位計、接管口等。

分散型乳化罐在涂料、油墨、顏料等生產線上比較常見，分散攪拌頭能將涂料原料里的顆粒物質細化分散，高剪切乳化頭能將涂料中的各種原料均勻的剪切、混合、乳化得到更穩定的狀態。衛生級分散型乳化罐可用于食品的生產與加工，比如說蛋黃醬、沙拉醬的生產就常用到分散乳化罐。