近幾年來,我國的食品行業依舊發展迅速,在發展中消費者的喜好逐漸偏向于健康、綠色食品,粗糧食品、蛋白飲料、植物飲料等健康食品產量均大幅提高。同時,食品行業的發展直接帶動了食品設備和包裝設備行業的增長。
食品行業雖帶動了食品設備行業的發展,但受到其他行業及國內外市場的影響,食品設備企業仍需保持警惕。就拿不銹鋼罐設備的市場來講,不銹鋼罐類設備是用于物料的儲存、混合的容器設備,隨著食品行業的發展,不銹鋼罐類設備的供求都在增加。食品設備行業中不銹鋼罐占比較大,不銹鋼罐設備廠家越來越多,國內市場也逐漸飽和,再加上不銹鋼材料市場經濟下滑,才導致不銹鋼罐類設備的價格下滑、利潤下降。
國內食品設備市場受到嚴峻的經濟形勢以及日趨白熱化的競爭態勢的影響,很顯然食品設備行業也沒有想象中的樂觀,在這種局勢下,食品設備企業應保持積極向上的心態抓住其中的機遇,從生產設備出發,提高技術含量和服務,順應社會需要發展。
我國食品設備企業規模較低,在技術上也不能與國外設備比較,雖然國內食品設備具有很大的價格優勢,但是在這競爭激烈的市場上價格優勢的作用越來越小,服務、技術、品質的提升才是國內食品設備企業需要重視的因素。食品設備企業需要依靠自身的實力站穩市場,只有通過技術的創新、服務的提升、品質的加強,才能不斷提高企業產品競爭力站穩市場。