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    1000L的果凍調配攪拌罐訂單

    返回列表文章來源:恒東科技 責任編輯: 瀏覽:- 發表時間:2016-09-08 17:12 【

    今日,中山食品公司與恒東簽訂了1000L攪拌罐的定制合同,該批攪拌罐設備主要用于果凍生產線,合同包含1臺1000L攪拌罐、2臺500L加熱攪拌罐、2臺10T雙聯過濾器。這次客戶定制的攪拌罐接觸物料部分采用304不銹鋼制作,夾套保溫,罐體內外精度拋光。

    果凍生產設備有攪拌罐、過濾器、滅菌機、夾層鍋、灌裝機、封口機等設備,其中攪拌罐是果凍調配的主要設備。

    果凍生產的流程為:溶解—濃縮—過濾—調配—混合—灌裝—封口—滅菌。

    生產步驟:將純凈水、砂糖輸入夾層鍋中加熱溶解,溶解后的混合糖漿濃度需在30-40%,連接雙聯過濾器,用過濾器將糖漿中的大顆粒物料及雜質過濾掉;攪拌罐把水加熱到95度后慢慢放入果凍粉溶膠,高速攪拌至溶解,把過濾好的糖液和膠液混合,輸入其他配料繼續攪拌;在物料完全定容后,用雙聯過濾器過濾后,輸入保溫罐內進行保溫,再進行灌裝、封口,常壓殺菌后冷卻就可以包裝了。

    果凍屬于膠凍食品,以水果味為主,原料為水、果味香精、砂糖、增稠劑等,果凍生產線全程采用密閉式生產,有效避免空氣、微生物造成的衛生隱患,設備均需符合衛生級要求。

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    【本文標簽】:攪拌罐

    【責任編輯】:恒東科技 版權所有:恒東機械設備科技有限公司http://www.shupalook.com/轉載請注明出處

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